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El vino se beneficia del boom ecológico
Actualmente llegan fuertes impulsos de la demanda. La cifra de ventas
mundial incrementó en 2004, según estimaciones de la empresa londinense
de consultoría y marketing Organic Monitor, en cerca de un 6 %
alcanzando 26 500 millones de dólares estadounidenses (lo que equivale a
cerca de 21 700 millones de EUR). Tan solo en Alemania, la facturación
de productos ecológicos incrementó el pasado año un 13 % ascendiendo a 3
500 millones de euros (ZMP, central alemana de informaciones sobre
precios y mercados de productos de agricultura, silvicultura y
alimentación), impulsando también considerablemente las ventas de vinos
ecológicos. La tendencia hacia los biosupermercados persiste e influye
en la demanda de vinos ecológicos. En los establecimientos con
superficies de 500 a 1 000 m2 se encuentra un amplio surtido de 100 a
200 vinos. En la cifra de negocios, la cuota de los vinos se sitúa entre
el 2 y el 5 %. Además, los equipamientos "alternativos" de los vinos han
pasado de moda y los vinos ecológicos se presentan en atuendos
elegantes. Así, el consumidor puede detectar más fácilmente el valor
especial del producto, aceptando un precio algo superior.
Diversidad de la oferta y precios estables
El mercado internacional del vino ha estado marcado en los últimos años
por la superproducción que ha originado una fuerte presión sobre los
precios. Para algunos productores, la reconversión al cultivo ecológico
ha sido una forma de evadirse de esta presión. Sin embargo, las grandes
reconversiones, sobre todo en el Sur de Europa, y últimamente también en
los países de ultramar, han desequilibrado la balanza. Hoy, los
compradores disponen de una amplísima oferta. La presión sobre el
mercado de vinos ecológicos es cada vez mayor, lo que es muy positivo
sobre todo para el consumidor. Los precios no solo permanecen estables,
sino que en parte también bajan. Cada vez es menor la diferencia con los
precios de los vinos convencionales, llegando a ser prácticamente nula
en calidades altas.
La historia del vino se remonta a la
antiguedad , por algo dicen que el vino es la sangre de cristo , es
imposible comer una buena comida sin la compañía de un excelente vino ,
los vinos se dividen en tres grandes grupos , los vinos tintos los vinos
blancos y los vinos rosados , luego estan los vinos espumantes: El vino
es una bebida difundida por todo el mundo y tiene millones de bebedores
, que disfrutan de sus increibles variedades y sus finos sabores , en el
mercado uno puede comprar vinos de todos los precios .
Variedades de Vinos Argentinos
cabernet sauvignon Tintos
(crianza y jóvenes)
Tintos (reserva,
crianza y jóvenes) vinos merlot
chardonnay , sauvignon blanc bodegas
viñedos mosto
vinos malbec
merlot vinos
Petit Verdot Pinot
Gris Pinot Noir Sangioveto-Sangiovese Syrah Tanta vinos Tempranillo
bodegas de vinos viñedos mosto ,
cabernet
sauvignon Tintos (crianza y jóvenes)
vinos Tintos (reserva,
crianza y jóvenes) merlot
chardonnay , sauvignon blanc vinos bodegas
viñedos mosto vinos malbec merlot
Petit Verdot Pinot
Gris Pinot Noir Sangioveto-Sangiovese Syrah Tanta Tempranillo
bodegas viñedos vinos mosto chardonnay
vinos
Alikan Bouchet Aspiran Bouche Cabernet Bouchet Cabernet
vinos Cabernet Franc Carmenere Bonarda
vinos Chenin Blanc Chardonnay Cortes dos años vinos
Cortes del año Merlot vinos
Pinot Grigio Tocai Friulano Ugni Blanc vinos
Torrontes Tempranillo Sauvignon Blanc Cortes un año
Vinos Pinot Noir Semillón Cortes mas
dos años Malbec Pedro Ximenez vinos Syrah
Pinot de Loire Gewutz Traminer
Alikan Bouchet Aspiran Bouche vinos
Cabernet Bouchet Cabernet Cabernet Franc Carmenere
Bonarda Chenin Blanc vinos Chardonnay Cortes
dos años VINOS Cortes del año Merlot Pinot
Grigio Tocai Friulano Ugni Blanc Torrontes vinos
Tempranillo Sauvignon Blanc Cortes un año Pinot Noir
Semillón Cortes mas dos años vinos Malbec Pedro Ximenez Syrah
Pinot de Loire vinos Gewutz Traminer
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